Jeśli chcesz przyspieszyć metabolizm i osiągnąć lepsze wyniki z dietą, nie szukaj dalej. Artykuł wprowadzi Cię w dietę z poradami dotyczącymi menu i zasadami, które pomogą Ci w pełni ją wykorzystać. Metabolizm określa tempo spalania kalorii, a jego prawidłowy poziom pomaga utrzymać zdrową masę ciała. W artykule przedstawiamy również cztery przepisy idealnie pasują do diety przyśpieszającej przemianę materii.

Czym jest metabolizm i co wpływa na tempo metabolizmu?

Tempo przemiany materii to liczba kalorii spalanych przez organizm w celu utrzymania aktualnej wagi. Decyduje o tym wiele czynników, w tym:

  • wiek,
  • płeć,
  • poziom aktywności,
  • masa mięśniowa,
  • klimat,
  • ilość spożywanej wody,
  • długość snu oraz jego jakość,
  • stres,
  • dieta.

Dieta odgrywa dużą rolę w określaniu Twojego metabolizmu. Modelem żywieniowym który przyspiesza metabolizm, jest dieta bogata w białko i uboga w węglowodany. Wykazano, że taka kombinacja zwiększa metabolizm nawet o 80%. Więc jeśli chcesz zobaczyć prawdziwe rezultaty, to jest dieta dla Ciebie.

Na czym polega dieta przyspieszająca metabolizm?

Dieta przyspieszająca metabolizm to taka, która pomaga zwiększyć tempo spalania kalorii przez organizm. Istnieje wiele produktów spożywczych, które mogą pomóc w przyspieszeniu metabolizmu, w tym chude białko, zdrowe tłuszcze i przyprawy, takie jak papryczki chili. Dodanie tych składników do diety może pomóc spalić więcej kalorii, nawet gdy odpoczywasz.

Ponadto dieta przyspieszająca metabolizm powinna zawierać dużo owoców i warzyw, które są pełne niezbędnych składników odżywczych i błonnika. Te składniki odżywcze pomagają utrzymać prawidłowe funkcjonowanie systemów organizmu, co może prowadzić do zwiększonego spalania kalorii.

Aby uzyskać najlepsze wyniki, dietę przyspieszającą metabolizm należy łączyć z regularnymi ćwiczeniami. Ćwiczenia pomagają budować masę mięśniową, co z kolei wspomaga metabolizm. Jeśli więc chcesz zwiększyć swój potencjał spalania kalorii, pamiętaj o wprowadzeniu zdrowej diety i ćwiczeń do swojej rutyny.

Jakie produkty włączyć do diety, aby przyspieszyć metabolizm?

Jeśli chodzi o zwiększenie metabolizmu, istnieje kilka kluczowych składników odżywczych, które mogą mieć duże znaczenie. Białko jest jednym z najważniejszych, ponieważ pomaga budować i regenerować tkankę mięśniową.

Tkanka mięśniowa jest bardziej aktywna metabolicznie niż tkanka tłuszczowa, więc im więcej masz mięśni, tym wyższe będzie tempo metabolizmu spoczynkowego. Wysokiej jakości źródła białka, takie jak chude mięso, jajka i nabiał, podroby oraz tempeh to doskonały wybór.

Ponadto żywność zawierająca wysoki poziom błonnika i przeciwutleniaczy jest również pomocna w pobudzaniu metabolizmu. Należą do nich owoce i warzywa, takie jak jagody, warzywa liściaste i dynia. Wykazano, że zielona herbata ma również właściwości pobudzające metabolizm.

Dieta przyśpieszająca metabolizm powinna zawierać oczywiście dobrej jakości tłuszcze. Tłuszcz dostarcza energii i pomaga organizmowi przyswajać witaminy i inne składniki odżywcze a także jest niezbędny dla prawidłowego metabolizmu. Pomaga także izolować ciało i chronić ważne narządy. Kluczem do utrzymania zdrowej równowagi jest spożywanie odpowiednich rodzajów tłuszczu.

Tłuszcze nienasycone, takie jak te znajdujące się w rybach, orzechach i oliwie z oliwek, są ogólnie uważane za zdrowsze niż tłuszcze nasycone, które znajdują się w czerwonym mięsie i pełnotłustych produktach mlecznych. Tłuszcze trans, które są często używane w przetworzonej żywności, są jeszcze gorsze, a wręcz toksyczne dla twojego zdrowia. Produkty tłuszczowe, które powinny znajdować się w diecie: oliwa z oliwek, awokado, orzechy i nasiona, tłuste ryby.

Produkty, które należy wyeliminować w diecie przyspieszającej metabolizm

Podczas stosowania dieta przyspieszającej metabolizm należy wyeliminować przetworzoną żywność, słodkie napoje i niezdrowe tłuszcze. Przetworzona żywność jest bogata w kalorie i ma niską zawartość składników odżywczych, co czyni ją głównym czynnikiem przyczyniającym się do przybierania na wadze. Niezdrowe tłuszcze, takie jak tłuszcze trans, mogą zwiększać ryzyko chorób serca i innych przewlekłych schorzeń. Eliminując te produkty z diety, możesz przyspieszyć metabolizm i poprawić ogólny stan zdrowia.

Zioła i przyprawy przyśpieszające metabolizm

Zioła i przyprawy nie tylko poprawiają smak potraw – mogą również pomóc w przyspieszeniu metabolizmu. Na przykład pieprz Cayenne jest popularną przyprawą, często używaną w kuchni indyjskiej i azjatyckiej. Wykazano, że jego aktywny składnik, kapsaicyna, zwiększa tempo przemiany materii w organizmie.

Inne przyprawy o podobnym działaniu to imbir, cynamon i czarny pieprz. Oprócz zwiększenia metabolizmu, przyprawy te mają również inne korzyści zdrowotne. Na przykład imbir jest powszechnym lekarstwem na nudności, podczas gdy cynamon pomaga regulować poziom cukru we krwi. Więc następnym razem, gdy będziesz chciał dodać smaku swojemu posiłkowi, sięgnij po przyprawy – Twoja talia Ci za to podziękuje.

Efekty stosowania diety stymulującej przemianę materii

Wiele osób uważa, że ​​zdrowa dieta jest kluczem do pobudzenia metabolizmu. Jednak niewiele jest dowodów na poparcie tego twierdzenia. Chociaż istnieją pewne pokarmy, które mogą przyspieszyć metabolizm, takie jak kofeina i białko czy inne opisane powyżej, efekty te są na ogół krótkotrwałe.

Co więcej, niektórzy ludzie mogą być bardziej wrażliwi na te pokarmy niż inni. Ostatecznie najlepszym sposobem na pobudzenie metabolizmu jest regularne ćwiczenia i zbilansowana dieta. Podczas gdy określone pokarmy mogą zapewnić tymczasowy zastrzyk energii, tylko regularna aktywność fizyczna może naprawdę zwiększyć tempo przemiany materii.

Przepis na zapiekankę z cukinii i kurczaka

Przepis ten zawiera mnóstwo składników przyspieszających metabolizm, takich jak cukinia, papryka, czosnek i zioła. Rosół z kurczaka, sos pomidorowy i białe wino dodają smaku i pomagają utrzymać soczystość zapiekanki.

Składniki:

  • 500 gramów piersi z kurczaka bez kości i skóry, pokrojonej w drobną kostkę
  • 1 cukinia, pokrojona w kostkę,
  • 1 papryka, pokrojona w kostkę,
  • 1 cebula pokrojonej w kostkę,
  • 1 ząbek czosnku, posiekany,
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu,
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku,
  • 1/2 łyżeczki suszonej bazylii,
  • 1/4 łyżeczki soli,
  • 1/2 szklanki bulionu z kurczakam
  • 1/4 szklanki białego wina,
  • 1/2 szklanki sosu pomidorowego,
  • 1/4 szklanki startego parmezanu.

Przepis:

1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza.
2. W dużej misce wymieszaj kostki kurczaka, cukinię, paprykę, cebulę, czosnek, pieprz czarny, tymianek, bazylię i sól.
3. W osobnej misce wymieszaj bulion z kurczaka, białe wino i sos pomidorowy. Zalej mieszanką z składniki stałe i wymieszaj.
4. Całość przełóż do naczynia żaroodpornego i posyp parmezanem.
5. Piecz przez 25-30 minut lub do momentu, gdy kurczak się upiecze, a warzywa zmiękną.

Przepis na tajską zupę z krewetek

Zupa tajska z poniższego przepisu zawiera masę składników przyspieszających metabolizm, takich jak krewetki, imbir, czosnek i papryczki chili. Rosół z kurczaka, mleko kokosowe i sos rybny dodają smaku, natomiast sok z limonki i kolendra dodają świeżości, która pomaga zrównoważyć pikantność papryczki chili.

Składniki:

  • 500 gram krewetek,
  • 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę,
  • 1/2 cebuli pokrojonej w kostkę,
  • 1 ząbek czosnku, posiekany,
  • 2-centymetrowy kawałek imbiru, obrany i zmielony,
  • 3 szklanki bulionu z kurczaka,
  • 1 puszka mleka kokosowegom
  • 1 łyżka sosu rybnego,
  • 1 łyżeczka miodu,
  • 1/2 łyżeczki czerwonej papryki chili,
  • 1/4 łyżeczki soli,
  • 1 limonka, wyciśnięty sok,
  • 1/4 szklanki posiekanej kolendry.

Przepis:

1. W dużym garnku podsmaż czosnek, imbir i cebulę na oliwie na średnim ogniu, aż zmiękną.
2. Dodaj paprykę i krewetki i smaż, aż krewetki będą różowe.
3. Dodaj bulion z kurczaka, mleko kokosowe, sos rybny, miód, płatki czerwonej papryki i sól.
4. Doprowadź zupę do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
5. Zdejmij z ognia i wymieszaj sok z limonki i kolendrę.
6. Podawać na gorąco.

Przepis na pieczonego łososia (przyspieszenie metabolizmu)

Łosoś z oliwa z oliwek i sokiem z cytryny to świetnie połączenie. Ryby są bogate w kwasy tłuszczowej omega-3 o prozdrowotnym działaniu. Warto spożywać przynamniej 2 porcje ryby w tygodniu.

Składniki:

  • 500 gram łososia,
  • 1 łyżka oliwa z oliwek,
  • 2 łyżeczki soku z cytryny,
  • 1/4 łyżeczki soli,
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu,
  • 1 ząbek posiekanego czosnku.

Przepis:

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
2. W naczyniu do pieczenia lub blasze ułóż filety z łososia skórą do dołu. Skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytrynu, a następnie natrzyj rybę przyprawami.
3. Piecz przez 12-15 minut.

Przepis na Pieczoną Brukselkę

Pieczenie brukselki pomaga wydobyć ich naturalną słodycz i sprawia, że ​​są wyjątkowo smaczne. A to wszystko używając podstawowych przypraw czyli soli i pieprzu.

Składniki:

  • 500 gram brukselek przekrojonych na pół,
  • 1 łyżka oliwa z oliwek,
  • 1/2 łyżeczki soli,
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu.

Przepis:

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
2. W dużej misce wrzuć brukselkę z oliwą z oliwek, solą i czarnym pieprzem.
3. Rozłóż na blasze do pieczenia i piecz przez 20-25 minut lub do miękkości i lekko zrumienienia.