Obszar zainteresowania naukowego:

  • edukacja żywieniowa
  • żywienie dzieci i młodzieży
  • żywienie osób starszych
  • stan odżywienia i choroby dietozależne
  • bioaktywne składniki żywności

Pasje i inne zainteresowania:

malarstwo, motoryzacja, rośliny ozdobne i aranżacje ogrodowe.