Obszar zainteresowania naukowego:

  • zanieczyszczenia żywności
  • analityka żywności, metody spektroskopowe i chromatograficzne
  • opracowanie i wdrażanie metod tzw. zielonej chemii analitycznej
  • monitoring i certyfikacja produktów żywnościowych

Pasje i inne zainteresowania:

Literatura – kryminały polskie i rosyjskie, fantastyka. Sport – sztuki walki, wycieczki górskie i rowerowe. Psychologia społeczna.